Wednesday, March 26, 2008
Lola
 
DeSaFoRaDo PoR furia at 1:39 PM | Permalink |
Monday, March 24, 2008
Update
Furia es mamá. Y esto le genera unas ansias espantosas y polísimas de escribir NADA MÁS sobre la sonrisa de bebé, la comidita de bebé, las caquitas de bebé y las ocurrencias de bebé.
Cuando se le pase, estará de vuelta por acá.

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DeSaFoRaDo PoR furia at 2:03 PM | Permalink |
Tuesday, March 11, 2008
Políticamente incorrecta
* No me interesan sus aberraciones emocionales ni el desorden que hay en su cabeza. Todo eso lo podría pasar por alto si usted no me estuviera llenando la cachimba. Pero como me la está llenando con su falta de cordura y de decencia, sepa que si nos topáramos en el calle le daría un manazo por la cara, con toda la falta de consideración que eso implique.
Sería un manazo cuerdo, terapéutico, liberador y quien sabe... tal vez hasta se le acomodarían a usted un poco las ideas.

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DeSaFoRaDo PoR furia at 4:44 PM | Permalink |
Saturday, March 01, 2008
Para hacer la siesta un domingo por la tarde
Levántese de la cama aunque la pereza dominguera quiera poder más que usted.
Fíjese que en su cocina haya aceitunas, aceite de oliva, sal, levadura, harina, ajos, azúcar, un horno y electricidad.
Quítese los zapatos, le van a estorbar mucho. Después llámelo a él, e invítelo a tomar café dentro de un rato.
Caliente en el caldero dos tazas de agua. Corte los ajos y las aceitunas en trozos (tal vez la nevera le regale sorpresas: unas hojas de albahaca fresca, una rama de tomillo...) Con el pan no se juega: si está haciendo mucho calor, desista de su idea. Si está lloviendo no trate de tentar a Diana.
Coloque en un cuenco muy grande los ajos, las aceitunas, unas tres cucharadas grandes de aceite de oliva, una poca de sal, una poca de azúcar, pimienta, y todas las delicias que se le ocurran. A esta mezcla agréguele la levadura, y vierta poco a poco el agua que había puesto a calentar hace un rato. Revuelva con cuchara de palo y deje reposar un rato (le advierto una cosa: si le dijo a él que viniera dentro de una hora, más le valdría estar usando levadura instantánea).
Cante su canción favorita mientras agrega 3 tazas de harina al cuenco. Siga cantando mientras mete las manos a la mezcla. Cante más mientras poco a poco va agregando las otras tres tazas de harina. Una vez que tenga una pelota de masa que se pegue poco a los dedos, espolvoré harina sobre una superficie suficientemente cómoda y amase la masa. Amase la masa como si fuera una espalda ancha. Amase y amase y cuando se canse, unte con aceite la bola de masa, cúbrala con un paño húmedo y déjela reposar. Mientras tanto, precaliente el horno a 220 c y vaya a lavarse las manos.
La masa se crecerá un poco, y entonces será hora de cortarla. Sepárela en 2 bollos y deles forma de pan. No olvide hacer unos cortes transversales para que cuando crezca no se reviente. Lleve al horno hasta que esté. Cuándo está? Cuando huela, cuando él llegue, cuando toda la casa sea un campo de olivos y usted nada más quiera irse a la cama de nuevo.
No delire, recuerde que su pan está en el horno. Cuando esté listo, sáquelo un rato al patio para que se enfríe y córtelo en rebanadas para servir. Coma mucho, para que después lo invite a él a hacer la siesta con naturalidad.

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DeSaFoRaDo PoR furia at 4:41 PM | Permalink |